業務用機器

CHUBUGKY03A ガス焼き物器 焼き物名人 串焼き用タイプ

↑モバイルページはこちら (※商品画像はGKY03Aです。)   ■煙が出ない焼物器/強い火力で煙をおさえ、すばやく焼き上げる 焼き時間比較 GKY03A GKY04A 串焼き本数10本20本ね ぎ ま4分4分と り 串6分6分 ▼寸法図   型 式 本体価格 (税別) 標準インプット (kcal/h) 外形寸法(mm) 幅W×奥行×高さ 質量(kg) 本体重さ GKY03A ¥72.0004.000(4.6kW)520×230×2258 GKY04A ¥98.0007.850(9.1kW)1.000×230×22515■GKYは串焼き器シリーズです。接続は9.5mmゴム管となります。 メーカー名CHUBU品番GKY03A焼面(火床)寸法幅300×奥行170mm備考■接続は9.5mmゴム管となります。 ■ガス種はプロパンガス・都市ガス(13A/12A)のみです。 ガス焼き物器/焼き物名人 ■焼き物名人(串焼き用タイプ) - 串焼き専用のコンパクトタイプ  

CHUBUGKY03A ガス焼き物器 焼き物名人 串焼き用タイプ —— 37,100円

業務用機器

CHUBUGKY04A ガス焼き物器 焼き物名人 串焼き用タイプ

↑モバイルページはこちら (※商品画像はGKY03Aです。)   ■煙が出ない焼物器/強い火力で煙をおさえ、すばやく焼き上げる 焼き時間比較 GKY03A GKY04A 串焼き本数10本20本ね ぎ ま4分4分と り 串6分6分 ▼寸法図   型 式 本体価格 (税別) 標準インプット (kcal/h) 外形寸法(mm) 幅W×奥行×高さ 質量(kg) 本体重さ GKY03A ¥72.0004.000(4.6kW)520×230×2258 GKY04A ¥98.0007.850(9.1kW)1.000×230×22515■GKYは串焼き器シリーズです。接続は9.5mmゴム管となります。 メーカー名CHUBU品番GKY04A焼面(火床)寸法幅645×奥行170mm備考■接続は9.5mmゴム管となります。 ■ガス種はプロパンガス・都市ガス(13A/12A)のみです。 ガス焼き物器/焼き物名人 ■焼き物名人(串焼き用タイプ) - 串焼き専用のコンパクトタイプ  

CHUBUGKY04A ガス焼き物器 焼き物名人 串焼き用タイプ —— 42,300円

業務用機器

CHUBUGRY 33 ガス焼き物器 焼き物名人 両面グリラータイプ

↑モバイルページはこちら (※商品画像はGRY・43です。)   ■煙が出ない焼物器/強い火力で煙をおさえ、すばやく焼き上げる 焼き物名人W(GRY・43)の能力の一例 あじ(25cm) 12~14匹/約5分 うなぎ(白焼180g) 6枚竹串/約3分 さんま(30cm) 9~10匹/約4分 とりもも(300g) 8~10本/約8分 ピザパイ(冷凍15cm) 6枚/約3分 とうもろこし(生25cm) 7~8本/約9分 焼おにぎり(100g) 20~30個/約4分 ▼寸法図   型 式 本体価格 (税別) 標準インプット (kcal/h) 外形寸法(mm) 幅W×奥行×高さ 質量(kg) 本体重さ GRY-33 ¥330.0009.600(11.1kW)705×635×77043 GRY-43 ¥380.00013.900(16.1kW)840×635×77050 GRY-66 ¥530.00018.600(21.6kW)1.035×635×77061■接続ホースエンド:13A・13mm/LP・9.5mm メーカー名CHUBU品番GRY-33焼面(火床)寸法幅340×奥行360×高さ160~260mm備考 ■ガス種はプロパンガス・都市ガス(13A)のみです。 ■接続ホースエンド:プロパンガス9.5mm/都市ガス(13A)13mmゴム管 ガス焼き物器/焼き物名人 ■焼き物名人(両面グリラータイプ) - 上下の強火バーナーで素早く焼き上げる。  

CHUBUGRY 33 ガス焼き物器 焼き物名人 両面グリラータイプ —— 114,300円

業務用機器

CHUBUGRY 43 ガス焼き物器 焼き物名人 両面グリラータイプ

↑モバイルページはこちら (※商品画像はGRY・43です。)   ■煙が出ない焼物器/強い火力で煙をおさえ、すばやく焼き上げる 焼き物名人W(GRY・43)の能力の一例 あじ(25cm) 12~14匹/約5分 うなぎ(白焼180g) 6枚竹串/約3分 さんま(30cm) 9~10匹/約4分 とりもも(300g) 8~10本/約8分 ピザパイ(冷凍15cm) 6枚/約3分 とうもろこし(生25cm) 7~8本/約9分 焼おにぎり(100g) 20~30個/約4分 ▼寸法図   型 式 本体価格 (税別) 標準インプット (kcal/h) 外形寸法(mm) 幅W×奥行×高さ 質量(kg) 本体重さ GRY-33 ¥330.0009.600(11.1kW)705×635×77043 GRY-43 ¥380.00013.900(16.1kW)840×635×77050 GRY-66 ¥530.00018.600(21.6kW)1.035×635×77061■接続ホースエンド:13A・13mm/LP・9.5mm メーカー名CHUBU品番GRY-43焼面(火床)寸法幅475×奥行360×高さ160~260mm備考 ■ガス種はプロパンガス・都市ガス(13A)のみです。 ■接続ホースエンド:プロパンガス9.5mm/都市ガス(13A)13mmゴム管 ガス焼き物器/焼き物名人 ■焼き物名人(両面グリラータイプ) - 上下の強火バーナーで素早く焼き上げる。  

CHUBUGRY 43 ガス焼き物器 焼き物名人 両面グリラータイプ —— 132,100円

業務用機器

CHUBUGRY 66 ガス焼き物器 焼き物名人 両面グリラータイプ

↑モバイルページはこちら (※商品画像はGRY・43です。)   ■煙が出ない焼物器/強い火力で煙をおさえ、すばやく焼き上げる 焼き物名人W(GRY・43)の能力の一例 あじ(25cm) 12~14匹/約5分 うなぎ(白焼180g) 6枚竹串/約3分 さんま(30cm) 9~10匹/約4分 とりもも(300g) 8~10本/約8分 ピザパイ(冷凍15cm) 6枚/約3分 とうもろこし(生25cm) 7~8本/約9分 焼おにぎり(100g) 20~30個/約4分 ▼寸法図   型 式 本体価格 (税別) 標準インプット (kcal/h) 外形寸法(mm) 幅W×奥行×高さ 質量(kg) 本体重さ GRY-33 ¥330.0009.600(11.1kW)705×635×77043 GRY-43 ¥380.00013.900(16.1kW)840×635×77050 GRY-66 ¥530.00018.600(21.6kW)1.035×635×77061■接続ホースエンド:13A・13mm/LP・9.5mm  メーカー名CHUBU品番GRY-66焼面(火床)寸法幅680×奥行360×高さ160~260mm備考 ■ガス種はプロパンガス・都市ガス(13A)のみです。 ■接続ホースエンド:プロパンガス9.5mm/都市ガス(13A)13mmゴム管 ガス焼き物器/焼き物名人 ■焼き物名人(両面グリラータイプ) - 上下の強火バーナーで素早く焼き上げる。  

CHUBUGRY 66 ガス焼き物器 焼き物名人 両面グリラータイプ —— 184,100円

業務用機器

CHUBUMC75SA HOT FRESH タオルウォーマー&ウォーマー 75本タイプ

↑モバイルページはこちら   ■タオルクーラー&ウォーマー 75本タイプ  メーカー名CHUBU品番MC75SA電源単相100V 50/60Hz定格消費電力(温:160W) (冷:240W)庫内温度(温:65~75度) (冷:(室温-15)度>0度)外形寸法幅450(+40)×奥行320(+20)×高さ330mm庫内寸法幅370×奥行180×高さ225mm庫内容量15リットル質量11kg備考■おしぼりの本数はおしぼりを巻いた直径が3cm程度の場合

CHUBUMC75SA HOT FRESH タオルウォーマー&ウォーマー 75本タイプ —— 25,000円

業務用機器

CHUBUMT150A HOT FRESH タオルウォーマー 150本タイプ BIG2室

↑モバイルページはこちら   ■タオルウォーマー 150本タイプ/BIG2室  メーカー名CHUBU品番MT150A電源単相100V 50/60Hz定格消費電力(起動時)320W(690W)庫内温度65~75度外形寸法幅415×奥行430×高さ450mm庫内寸法幅335×奥行330×高さ145mm(×2室)庫内容量16リットル(×2室)質量10kg備考■おしぼりの本数はおしぼりを巻いた直径が3cm程度の場合

CHUBUMT150A HOT FRESH タオルウォーマー 150本タイプ BIG2室 —— 28,000円

業務用機器

CHUBUMT25SA HOT FRESH タオルウォーマー 25本タイプ

↑モバイルページはこちら   ■タオルウォーマー 25本タイプ  メーカー名CHUBU品番MT25SA電源単相100V 50/60Hz定格消費電力(起動時)130W(-) 庫内温度65~75度外形寸法幅350×奥行270×高さ250mm庫内寸法幅275×奥行195×高さ140mm庫内容量7.5リットル質量4kg備考■おしぼりの本数はおしぼりを巻いた直径が3cm程度の場合

CHUBUMT25SA HOT FRESH タオルウォーマー 25本タイプ —— 15,500円

業務用機器

CHUBUMT50FA HOT FRESH タオルウォーマー 50本タイプ 手前開き

↑モバイルページはこちら   ■タオルウォーマー 50本タイプ 手前開き  メーカー名CHUBU品番MT50FA電源単相100V 50/60Hz定格消費電力(起動時)150W(320W)庫内温度65~75度外形寸法幅420×奥行275×高さ290mm庫内寸法幅345×奥行195×高さ180mm庫内容量12リットル質量5.5kg備考■おしぼりの本数はおしぼりを巻いた直径が3cm程度の場合

CHUBUMT50FA HOT FRESH タオルウォーマー 50本タイプ 手前開き —— 17,900円

業務用機器

CHUBUMT50SA HOT FRESH タオルウォーマー 50本タイプ

↑モバイルページはこちら   ■タオルウォーマー 50本タイプ  メーカー名CHUBU品番MT50SA電源単相100V 50/60Hz定格消費電力(起動時)150W(320W)庫内温度65~75度外形寸法幅420×奥行275×高さ290mm庫内寸法幅345×奥行195×高さ180mm庫内容量12リットル質量5.5kg備考■おしぼりの本数はおしぼりを巻いた直径が3cm程度の場合

CHUBUMT50SA HOT FRESH タオルウォーマー 50本タイプ —— 17,000円

業務用機器

CHUBUMT75SA HOT FRESH タオルウォーマー 75本タイプ

↑モバイルページはこちら   ■タオルウォーマー 75本タイプ  メーカー名CHUBU品番MT75SA電源単相100V 50/60Hz定格消費電力(起動時)180W(390W)庫内温度65~75度外形寸法幅450×奥行275×高さ355mm庫内寸法幅375×奥行195×高さ250mm庫内容量18リットル質量6.5kg備考■おしぼりの本数はおしぼりを巻いた直径が3cm程度の場合

CHUBUMT75SA HOT FRESH タオルウォーマー 75本タイプ —— 18,800円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 オロシ専用機 RG 20B

↑モバイルページはこちら   メーカー名CHUBU品番RG-20B電源単相100V 50/60Hz定格消費電力300/360W定格時間20分外形寸法幅265×奥行367×高さ405mm質量12kgおろし能力大根約1.2/1.5(kg/min) 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■大根おろし専用のオロシ機  

CHUBUPROCHEF調理器 オロシ専用機 RG 20B —— 37,000円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 ネギスライサー SW 820B

↑モバイルページはこちら メーカー名 CHUBU 品番 SW-820B 電源 単相100V 50/60Hz 定格消費電力 80W 定格時間 25分 外形寸法 幅258×奥行437(+125)×高さ426mm 質量 12kg 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■ネギの輪切り専用の自動スライサー

CHUBUPROCHEF調理器 ネギスライサー SW 820B —— 46,000円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 ハムスライサー 手動式 MS25MB

↑モバイルページはこちら メーカー名 CHUBU 品番 MS25MB 電源 単相100V 50/60Hz 定格消費電力 60/74W 定格時間 15分 外形寸法 幅424×奥行500×高さ343mm スライス断面寸法 最大幅230×高さ150mm 質量 16.2kg 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■ハムスライサー - -2℃程度の半解凍物用スライサー

CHUBUPROCHEF調理器 ハムスライサー 手動式 MS25MB —— 42,900円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 ハムスライサー 手動式 MS30MA

↑モバイルページはこちら  メーカー名CHUBU品番MS30MA電源単相100V 50/60Hz定格消費電力90/110W定格時間15分外形寸法幅515×奥行580×高さ395mmスライス断面寸法最大幅240×高さ190mm質量21.8kg備考■厚み1~13mmまで調節可能 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■ハムスライサー - -2℃程度の半解凍物用スライサー  

CHUBUPROCHEF調理器 ハムスライサー 手動式 MS30MA —— 69,600円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 バーチカルフードカッター BIG CV 220A

↑モバイルページはこちら   メーカー名CHUBU品番CV-220A電源単相100V 50/60Hz定格消費電力320/350W定格時間30分外形寸法幅364×奥行365×高さ470mm質量19kg処理能力キャベツ約3~13kg/min 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■バーチカルフードカッター - キャベツ・玉ねぎ等のミジン切り機  

CHUBUPROCHEF調理器 バーチカルフードカッター BIG CV 220A —— 48,800円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 ピーラー じゃがいも用皮むき機 HP 10N

↑モバイルページはこちら   メーカー名CHUBU品番HP-10N電源単相100V 50/60Hz定格消費電力225/270W定格時間連続外形寸法幅500×奥行485×高さ622mm質量28kg処理能力10kg/1~2minタイマー時間最長15分付属品排水ホース1本(取付バンド付) 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■ピーラー - イモの皮むき・洗浄 手間なジャガイモの皮むきを省力化  

CHUBUPROCHEF調理器 ピーラー じゃがいも用皮むき機 HP 10N —— 64,000円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 フレッシュジューサー手動式 HJ 3A

↑モバイルページはこちら  ■ オレンジ・グレープフルーツ等に最適! 操作はカンタン! フルーツを半分に切り受け皿に乗せ、ハンドルを回すだけで新鮮な手作り生ジュースが出来上がります。 メーカー名CHUBU品番HJ-3A外形寸法幅201×奥行215×高さ500mm質量7.5kg 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■フレッシュジューサー - 柑橘系フルーツ用の手動式ジューサー  

CHUBUPROCHEF調理器 フレッシュジューサー手動式 HJ 3A —— 20,200円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 フードプロセッサー PS 2000S

↑モバイルページはこちら   メーカー名CHUBU品番PS-2000S電源単相100V 50/60Hz定格消費電力390/380W定格時間連続外形寸法幅325×奥行274×高さ386mm質量14.5kgホッパー容量2L処理能力1.4L(液体には適合しない)商品説明■切る/混ぜる・こねる 色々な食材をスピード処理 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■フードプロセッサー - 切る/混ぜる・こねる 色々な食材をスピード処理  

CHUBUPROCHEF調理器 フードプロセッサー PS 2000S —— 46,300円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 フードプロセッサー PS 3000S

↑モバイルページはこちら   別売品/PS-3000S用 ●替刃(標準装備)●波刃(固い食材)●練り刃(パン練り) メーカー名CHUBU品番PS-3000S電源単相100V 50/60Hz定格消費電力440/430W定格時間連続外形寸法幅330×奥行265×高さ432mm質量16.4kgホッパー容量3L処理能力2L(液体には適合しない)商品説明■切る/混ぜる・こねる 色々な食材をスピード処理 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■フードプロセッサー - 切る/混ぜる・こねる 色々な食材をスピード処理  

CHUBUPROCHEF調理器 フードプロセッサー PS 3000S —— 43,800円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 ミニスライサー SS 250C

↑モバイルページはこちら   ●刃物の交換 止めネジを外し、刃物円盤を入れ替えて締めるだけ。 標準装備 0.8mm厚スライス刃(SS-0.8B) ⇒別売品 ●薄切り用スライス円盤(2枚刃) ●中厚切り用スライス円盤 ●千切り円盤 ●薄切り用スライス円盤(3枚刃) ●おろし円盤 ●おろし用アタッチメント  ●処理能力(単位はkg/個) /スライス円盤(0.8mm厚2枚刃)のみ標準装備 ※キャベツ=1.5kg/個 ジャガイモ=0.2kg/個 レモン=0.15kg/個  ニンジン=0.2kg/個 大根=1.0kg/個 メーカー名CHUBU品番SS-250C電源/単相100V 50/60Hz定格消費電力70/80W定格時間連続外形寸法幅320×奥行270×高さ505mm質量7.5kg処理能力キャベツ約1.5kg(0.8mm厚)標準装備スライス円盤(0.8mm厚2枚刃)のみ 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■刃物の交換で用途も幅広く使用できる小型万能スライサー  

CHUBUPROCHEF調理器 ミニスライサー SS 250C —— 36,200円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 ミニスライサー SS 350A

↑モバイルページはこちら   厚み調節機能付スライス円盤(標準装備) 刃物円盤中央のつまみを目盛に合わせて回します。 0~5mmまで調節可能です。 標準装備 厚み調節機能付スライス円盤 ⇒別売品 ●千切円盤 ●おろし円盤  ●処理能力(単位はkg/個) /スライス円盤(0.8mm厚2枚刃)のみ標準装備 ※キャベツ=1.5kg/個 ジャガイモ=0.2kg/個 レモン=0.15kg/個  ニンジン=0.2kg/個 大根=1.0kg/個 メーカー名CHUBU品番SS-350A電源単相100V 50/60Hz定格消費電力115/125W定格時間連続外形寸法幅380×奥行360×高さ550mm質量14.5kg処理能力キャベツ約3.6kg/min(1.2mm厚)標準装備厚み調節機能付スライス円盤 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■ミニスライサー - SS-250Cより一回り大型、処理能力1.5倍  

CHUBUPROCHEF調理器 ミニスライサー SS 350A —— 44,900円

業務用機器

CHUBUPROCHEF調理器 野菜脱水機 野菜用脱水機 VS 250N

↑モバイルページはこちら   メーカー名CHUBU品番VS-250N電源単相100V 50/60Hz定格消費電力130/145W定格時間連続外形寸法幅430×奥行388×高さ457mm庫内寸法質量26kg備考タイマースイッチ付(最長15分) 野菜・食材調理機/PRO CHEF ■野菜用脱水機 - タイマーセットで全自動!ギョーザの具等に最適!  

CHUBUPROCHEF調理器 野菜脱水機 野菜用脱水機 VS 250N —— 61,700円

業務用機器

CHUBUSS 4300 キャベツスライサー

↑モバイルページはこちら   ■キャベツスライサー キャベツ専用のスライサーです。キャベツをカットし、芯を取除いてから機械にセットすれば、スライスを自動で行う調理機です。スライスの厚みが5mmまで調節ができます。専用の刃物研磨器が、標準装備されていますので、刃物の切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨することができます。 ●使用方法 1. キャベツの芯を取り、適宜に切ってセットします。 2. スイッチONで自動的にスライスされます。 ●厚みワンタッチ調節 0.8mm~5mmまで、ダイヤルで簡単にお好みの厚さに調整できます。 ●研磨セット標準装備 刃物の切れ味がよみがえります。 メーカー名CHUBU品番SS-4300電源単相100V外形寸法(mm)幅362×高さ498×奥行384質量(kg)18

CHUBUSS 4300 キャベツスライサー —— 45,700円

業務用機器

オザキOZ100 75CSBB 16239005 務用 ガス中華レンジ 2口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガス中華レンジ OZ100-75CSBB(16239005) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1000×750×750 質量(kg) 99.0 コンロ口数  ごとく内径:Φ290mm 標準インプット(kW) 40.0(34400kcal/h) 接続 ガス : 20A  排水 : 40A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 備考 内管式 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 沸かし、茹で、炒め、薄い煮物(コンソメスープ等)に向いています。 ●大量の仕込みやお急ぎの時など、沸くのが早いため重宝します。 ●炒めものはシャキッと仕上がります。 ■焼き調理では内側バーナーを十分絞ってお使いください。 ■粘土の高い煮物や保温には奥の小バーナー(従来タイプ)をお使い下さい。 ■焼き調理等では従来バーナーの方が簡単なものもあります。(揺すれないものの大量調理や外側まで均一な加熱をする料理等) スーパーバーナー搭載 高効率低輻射ガス中華レンジ ●バーナーの内壁面にある細かいスリットから、火足の長い力強い炎を吹き出し、鍋の中心を加熱するスーパーバーナー採用。 ●コンパクトな内管タイプ。 ●排水しやすい排水溝付。 ●ガス使用量を約25%節約・輻射熱を約25%カット(メーカーデーター) ●バーナーの火炎最高温度を1300度から1500度にアップ(メーカーデーター)。 炎の温度が高いので、大量の料理をスピーディーに美しく調理。 ●火力調節がコックつまみ1ケで可能。 ※スーパーバーナー搭載機器のご使用上の注意 バーナーに煮こぼれがかかった時はバーナートップを外し、布等のやわらかいものでふき取って掃除してください。バーナーの汚れを取る為に他のバーナーで焼くようなことは絶対しないで下さい。バーナー故障の原因になります。

オザキOZ100 75CSBB 16239005 務用 ガス中華レンジ 2口タイプ —— 127,500円

業務用機器

オザキOZ100 75D 10780084 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行750mm 3口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ OZ100-75D(10780084) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1000×750×800 質量(kg) 96.8 コンロ口数 標準インプット(kW) 38.6(33200kcal/h) 接続 ガス : 20A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 中棚付テーブルレンジ

オザキOZ100 75D 10780084 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行750mm 3口タイプ —— 67,300円

業務用機器

オザキOZ120 60D 10780133 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行600mm 5口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ OZ120-60D(10780133) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1200×600×800 質量(kg) 101.7 コンロ口数 標準インプット(kW) 47.4(40800kcal/h) 接続 ガス : 20A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 中棚付テーブルレンジ

オザキOZ120 60D 10780133 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行600mm 5口タイプ —— 80,400円

業務用機器

オザキOZ120 60DJ1 10780145 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行600mm 3口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ OZ120-60DJ1(10780145) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1200×600×800 質量(kg) 90.0 コンロ口数 標準インプット(kW) 39.3(33800kcal/h) 接続 ガス : 20A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 中棚付テーブルレンジ

オザキOZ120 60DJ1 10780145 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行600mm 3口タイプ —— 67,300円

業務用機器

オザキOZ120 60K 10780100 務用 ガステーブルコンロ 奥行600mm 5口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガステーブルコンロ OZ120-60K(10780100) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1200×600×250 質量(kg) 83.4 コンロ口数 標準インプット(kW) 47.4(40800kcal/h) 接続 ガス : 20A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 全面ごとく使用の強火力タイプ

オザキOZ120 60K 10780100 務用 ガステーブルコンロ 奥行600mm 5口タイプ —— 71,200円

業務用機器

オザキOZ120 60KJ1 10780138 務用 ガステーブルコンロ 奥行600mm 3口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガステーブルコンロ OZ120-60KJ1(10780138) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1200×600×250 質量(kg) 71.0 コンロ口数 標準インプット(kW) 39.3(33800kcal/h) 接続 ガス : 20A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 全面ごとく使用の強火力タイプ

オザキOZ120 60KJ1 10780138 務用 ガステーブルコンロ 奥行600mm 3口タイプ —— 59,100円

業務用機器

オザキOZ150 75CSBB 16239006 務用 ガス中華レンジ 3口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガス中華レンジ OZ150-75CSBB(16239006) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1500×750×750 質量(kg) 148.0 コンロ口数  ごとく内径:Φ290mm 標準インプット(kW) 60.0(51600kcal/h) 接続 ガス : 25A  排水 : 40A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 備考 内管式 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 沸かし、茹で、炒め、薄い煮物(コンソメスープ等)に向いています。 ●大量の仕込みやお急ぎの時など、沸くのが早いため重宝します。 ●炒めものはシャキッと仕上がります。 ■焼き調理では内側バーナーを十分絞ってお使いください。 ■粘土の高い煮物や保温には奥の小バーナー(従来タイプ)をお使い下さい。 ■焼き調理等では従来バーナーの方が簡単なものもあります。(揺すれないものの大量調理や外側まで均一な加熱をする料理等) スーパーバーナー搭載 高効率低輻射ガス中華レンジ ●バーナーの内壁面にある細かいスリットから、火足の長い力強い炎を吹き出し、鍋の中心を加熱するスーパーバーナー採用。 ●コンパクトな内管タイプ。 ●排水しやすい排水溝付。 ●ガス使用量を約25%節約・輻射熱を約25%カット(メーカーデーター) ●バーナーの火炎最高温度を1300度から1500度にアップ(メーカーデーター)。 炎の温度が高いので、大量の料理をスピーディーに美しく調理。 ●火力調節がコックつまみ1ケで可能。 ※スーパーバーナー搭載機器のご使用上の注意 バーナーに煮こぼれがかかった時はバーナートップを外し、布等のやわらかいものでふき取って掃除してください。バーナーの汚れを取る為に他のバーナーで焼くようなことは絶対しないで下さい。バーナー故障の原因になります。

オザキOZ150 75CSBB 16239006 務用 ガス中華レンジ 3口タイプ —— 191,900円

業務用機器

オザキOZ150 75D 10780134 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行750mm 5口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ OZ150-75D(10780134) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1500×750×800 質量(kg) 133.3 コンロ口数 標準インプット(kW) 60.7(52200kcal/h) 接続 ガス : 25A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 中棚付テーブルレンジ

オザキOZ150 75D 10780134 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行750mm 5口タイプ —— 97,400円

業務用機器

オザキOZ150 75DJ1 10780144 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行750mm 3口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ OZ150-75DJ1(10780144) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1500×750×800 質量(kg) 117.0 コンロ口数 標準インプット(kW) 49.1(42200kcal/h) 接続 ガス : 25A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 中棚付テーブルレンジ

オザキOZ150 75DJ1 10780144 務用 ガステーブルレンジ ガス台付コンロ 奥行750mm 3口タイプ —— 82,100円

業務用機器

オザキOZ2L 180R 10780068 務用 ガスレンジ 内管式 奥行750mm 7口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガスレンジ OZ2L-180R(10780068) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1800×750×800 庫内寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 600×650×320 オーブン皿寸法(mm) 530×600 質量(kg) 410.0 コンロ口数 オーブン数 2 標準インプット(kW) 105.0(90000kcal/h) 接続 ガス : 32A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 サーモ(度) オーブ部 100~400 : 温度調節を自動的に行います。 備考 内管式 立消安全装置付(オーブン) : 使用中にバーナーの火が消えた場合、ガスを自動的に遮断します。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 平面ごとく使用タイプ ●強火から弱火までの調節が容易にできる微調整コック付。 ●全面ごとくのトッププレート採用。 ●器体の主要箇所はステンレスを、その他はアルミメッキ鋼板及びフッ素樹脂鋼板などを使用。清潔で耐久性が抜群です。

オザキOZ2L 180R 10780068 務用 ガスレンジ 内管式 奥行750mm 7口タイプ —— 251,800円

業務用機器

オザキOZ2LB 180R 10780141 務用 ガスレンジ 両面式 内管式 8口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガスレンジ OZ2LB-180R(10780141) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1800×1100×800 庫内寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 600×1010×320 オーブン皿寸法(mm) 530×500 質量(kg) 510.0 コンロ口数 オーブン数 2 標準インプット(kW) 167.4(144000kcal/h) 接続 ガス : 32A×2 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 サーモ(度) オーブ部 100~400 : 温度調節を自動的に行います。 備考 内管式 立消安全装置付(オーブン) : 使用中にバーナーの火が消えた場合、ガスを自動的に遮断します。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 両面使用タイプ ●強火から弱火までの調節が容易にできる微調整コック付。 ●全面ごとくのトッププレート採用。 ●器体の主要箇所はステンレスを、その他はアルミメッキ鋼板及びフッ素樹脂鋼板などを使用。清潔で耐久性が抜群です。

オザキOZ2LB 180R 10780141 務用 ガスレンジ 両面式 内管式 8口タイプ —— 375,400円

業務用機器

オザキOZ2LB 180RJ1 10780142 務用 ガスレンジ 両面式 内管式 6口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガスレンジ OZ2LB-180RJ1(10780142) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1800×1100×800 庫内寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 600×1010×320 オーブン皿寸法(mm) 530×500 質量(kg) 501.0 コンロ口数 オーブン数 2 標準インプット(kW) 133.7(115000kcal/h) 接続 ガス : 32A×2 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 サーモ(度) オーブ部 100~400 : 温度調節を自動的に行います。 備考 内管式 立消安全装置付(オーブン) : 使用中にバーナーの火が消えた場合、ガスを自動的に遮断します。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 両面使用タイプ ●強火から弱火までの調節が容易にできる微調整コック付。 ●全面ごとくのトッププレート採用。 ●器体の主要箇所はステンレスを、その他はアルミメッキ鋼板及びフッ素樹脂鋼板などを使用。清潔で耐久性が抜群です。

オザキOZ2LB 180RJ1 10780142 務用 ガスレンジ 両面式 内管式 6口タイプ —— 349,900円

業務用機器

オザキOZ2M 150R 10780066 務用 ガスレンジ 内管式 奥行750mm 5口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガスレンジ OZ2M-150R(10780066) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1500×750×800 庫内寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 500×500×320 オーブン皿寸法(mm) 440×440 質量(kg) 308.0 コンロ口数 オーブン数 2 標準インプット(kW) 75.6(65000kcal/h) 接続 ガス : 25A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 サーモ(度) オーブ部 100~400 : 温度調節を自動的に行います。 備考 内管式 立消安全装置付(オーブン) : 使用中にバーナーの火が消えた場合、ガスを自動的に遮断します。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 平面ごとく使用タイプ ●強火から弱火までの調節が容易にできる微調整コック付。 ●全面ごとくのトッププレート採用。 ●器体の主要箇所はステンレスを、その他はアルミメッキ鋼板及びフッ素樹脂鋼板などを使用。清潔で耐久性が抜群です。

オザキOZ2M 150R 10780066 務用 ガスレンジ 内管式 奥行750mm 5口タイプ —— 216,000円

業務用機器

オザキOZ2S 120R 10780061 務用 ガスレンジ 内管式 奥行600mm 5口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガスレンジ OZ2S-120R(10780061) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 1200×600×800 庫内寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 350×500×320 オーブン皿寸法(mm) 340×440 質量(kg) 205.0 コンロ口数 オーブン数 2 標準インプット(kW) 59.5(51200kcal/h) 接続 ガス : 25A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 サーモ(度) オーブ部 100~400 : 温度調節を自動的に行います。 備考 内管式 立消安全装置付(オーブン) : 使用中にバーナーの火が消えた場合、ガスを自動的に遮断します。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 平面ごとく使用タイプ ●強火から弱火までの調節が容易にできる微調整コック付。 ●全面ごとくのトッププレート採用。 ●器体の主要箇所はステンレスを、その他はアルミメッキ鋼板及びフッ素樹脂鋼板などを使用。清潔で耐久性が抜群です。

オザキOZ2S 120R 10780061 務用 ガスレンジ 内管式 奥行600mm 5口タイプ —— 186,300円

業務用機器

オザキOZ30K 10780093 務用 ガステーブルコンロ 幅300mm 1口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガステーブルコンロ OZ30K(10780093) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 300×450×180 質量(kg) 12.3 コンロ口数 標準インプット(kW) 58.1(5000kcal/h) 接続 ガス : Φ9.5mmゴム管 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 奥行450mmの便利な省スペースタイプ

オザキOZ30K 10780093 務用 ガステーブルコンロ 幅300mm 1口タイプ —— 29,000円

業務用機器

オザキOZ40 75CTC 16239000 務用 ガス中華レンジ 幅400mm 1口タイプ

↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガス中華レンジ OZ40-75CTC(16239000) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 400×750×750 質量(kg) 44.0 コンロ口数  ごとく内径Φ347mm 標準インプット(kW) 17.4(15000kcal/h) 接続 ガス :20A 排水 :40A 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 [炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 強火力で多様な火加減が可能なセラミック加工トリプルバーナー使用 ●バーナーの点火は連続スパーク方式、種火のいらない省エネタイプです。 ●中華ナベが扱い易い本格的な中華枠を使用。 ●排水構付。 ●セラミック加工バーナーは汚れや目づまりがしにくく、腐食しないので、いつもきれいな炎が出ます。 ●角バーナー3個のトリプルバーナーで、コックのつまみのお調節によって強火⇔中火⇔弱火⇔トロ火など、多様な調整ができます。 ●セラミック加工バーナーは取り外しが自由簡単なので掃除しやすく衛星的です。

オザキOZ40 75CTC 16239000 務用 ガス中華レンジ 幅400mm 1口タイプ —— 48,100円